Il Falling Film FIC viene utilizzato nell’industria lattiero-casearia, delle bevande, della carne e del pesce ed in genere dove è necessaria una portata d’acqua gelida costante a circa +1°C. Altre applicazioni possono essere nella produzione di cemento.
Il cuore del Falling Film FIC è una batteria di piastre PILLOW PLATE, progettata e prodotta in FIC, sulle quali scende un flusso d’acqua a portata costante sotto forma di un sottilissimo film, mentre all’interno delle piastre scorre un fluido refrigerante come freon, ammoniaca, glicole o Co2. Una speciale vasca di distribuzione consente di avere un flusso ottimale dell’acqua sulla batteria. Una volta raffreddata l'acqua cade in una vasca di raccolta da cui viene poi inviata alle utenze.
Il Falling Film FIC, completamente costruito in acciaio inossidabile, è stato sviluppato per dare all’utilizzatore la massima garanzia sia di efficienza di raffreddamento che di facilità di pulizia. In particolare quest’ultimo aspetto è importante poiché i settori di applicazione del Falling Film sono in prevalenza in ambito alimentare. I nostri ingegneri dimensioneranno il Falling Film per incontrare le esigenze del cliente.
